Les nouveautés font leur rentrée !
Le mois de septembre rime avec reprise et rentrée mais chez Umami, septembre rime surtout…
26 octobre 2022
La cuisson parfaite du riz japonais
8 juillet 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
1 juillet 2022
Top 10 des plats typiques japonais
1 juillet 2024
Choisir son poisson pour les sushis
29 août 2024
Les légumes japonais
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Saviez-vous que le bento existe depuis plus de 9 siècles ? Désormais on voit de…
Saviez-vous que le riz servait autrefois de salaire pour les samouraïs ?
Saviez-vous que ce n’est pas la première fois que Tokyo accueille les Jeux Olympiques ?
Le catalogue d’Umami ne cesse de s’agrandir et nous sommes heureux de vous proposer toujours…
Vous connaissez sûrement l’ail noir mais savez-vous qui se cache derrière l’ail noir d’Aomori qu’Umami…