Tsukimi, la fête de la lune
En septembre, l’été s’efface doucement au Japon, laissant place à un automne plus frais…
26 octobre 2022
La cuisson parfaite du riz japonais
8 juillet 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
1 juillet 2022
Top 10 des plats typiques japonais
1 juillet 2024
Choisir son poisson pour les sushis
29 août 2024
Les légumes japonais
26 octobre 2022
La cuisson parfaite du riz japonais
8 juillet 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
1 juillet 2022
Top 10 des plats typiques japonais
1 juillet 2024
Choisir son poisson pour les sushis
29 août 2024
Les légumes japonais
En septembre, l’été s’efface doucement au Japon, laissant place à un automne plus frais…
Parmi les festivals traditionnels les plus poétiques et colorés du Japon, Tanabata (七夕) – aussi…
Le furoshiki est un carré de tissu japonais qui sert à emballer, transporter ou offrir…
Alors que l’hiver laisse place aux premiers signes du printemps, le Japon célèbre Shunbun no…
Si en France, la majorité civile est fixée à 18 ans, au Japon, c’est à…
Si la fin d’année en Occident évoque surtout Noël et les cadeaux sous le sapin,…