Recette sucrée : Macaron citron & yuzu délicieux !
Célébrez avec nous la saison du yuzu, qui débute fin octobre et se termine fin novembre avec de délicieux macarons aromatisés au citron et au…
Choisir les meilleurs produits japonais
Les tendances japonaises, de plus en plus populaires, font aujourd’hui partie du quotidien de nombreux français que ce soit la nourriture japonaise, la décoration, mais…
On parle de nous : Nouilles udon sautées aux légumes d’Hervé Cuisine
Hervé Palmieri, le bloggeur français qui se cache derrière le célèbre blog Hervé Cuisine, vous a concocté une superbe recette avec ses produits préférés de…
L’assaisonnement ponzu, un must-have dans la cuisine japonaise
La cuisine japonaise compte de nombreux assaisonnements, parmi lesquels on trouve le ponzu, l’un des plus connus. Il s’agit d’un assaisonnement liquide léger très populaire…
Comment déguster du saké japonais ?
Le saké est un alcool fermenté à base de riz originaire du Japon et qui a gagné en popularité ces dernières années en Occident. Même…
Comment préparer un Anko en express ?
L’anko est une pâte sucrée de haricots rouges azuki que l’on retrouve dans de nombreuses pâtisseries traditionnelles japonaises. Les recettes pour réaliser cette pâte varient…