Panna Cotta au matcha et lait de soja
L’été on essaye de manger plus léger à grand renfort de salades. C’est aussi l’époque des apéros, des barbecues et autres événements où faire attention…
Tout tout tout, vous saurez tout sur le Tofu !
Saviez-vous que le tofu est une source de protéines très intéressante ? Envie d’un plat frais et sain pour cet été ? On vous propose de réaliser votre…
Kinako, la poudre de soja grillé
Saviez-vous que le kinako est de la poudre de soja grillé? Il s’agit d’une sorte de farine japonaise à base de soja. La fabrication est très…
Umami sera présent au salon Création et Savoir-Faire !
Umami présentera ses produits dans l’univers idées gourmandes et festives du mercredi 18 novembre au dimanche 22 novembre 2015 à Porte de Versailles. Vous pourrez découvrir les…
Umami au salon “Gourmet Selection”
Umami sera présent sur le salon professionnel “Gourmet Selection” le dimanche 27 et le lundi 28 septembre 2015. Le salon professionnel des produits gourmets, vins…