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Étiquette : sencha

deux tasses de thé vert avec théière dans un plateau en bois
Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

Zoom sur les 7 thés verts Japonais très connus !

par Estelle / 14 décembre 202129 décembre 2021

Saviez-vous qu’il existe près d’une dizaine de types de thés japonais et qu’il s’agit pour la plupart de thés verts ?

feuilles de thé vert dans un bol blanc et feuilles de thé vert fraîches
Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

Le shincha, le meilleur du thé vert

par Estelle / 20 mai 202117 juin 2021

Attendu avec impatience chaque année et très apprécié par les amateurs de thé du monde entier, le shincha est un thé saisonnier rare dont nous…

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