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  • plateau en bois sur lit avec brunch japonais
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    Brunch gourmand : brioche perdue à la kinako, lassi à l’amazake, riz au lait et avocado toast aux algues

    Par Angélique • 3 mai 2021

    Pour la fête des mères qui approche nous vous proposons plusieurs recettes ultra gourmandes et…

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  • deux verre à pied avec lassi à la fraise sur une planche à découper en bois
    SAVEURS

    Lassi fraise Amazake

    Par Angélique • 25 avril 2021

    Une nouvelle recette de lassi mais cette fois à la  fraise ! L’amazake est une…

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  • Entremets pomme, shiso et baies de sansho sur fond blanc par Olivia Haim
    SAVEURS

    On parle de nous : Entremets pomme, shiso et baies de sansho d’Olivia Haim

    Par Angélique • 19 avril 2021

    Olivia Haim a encore frappé ! Cette fois-ci elle vous propose une recette légère et…

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  • deux tranches de brioche perdue à la kinako avec fraise sur assiette blanche et planche en bois
    SAVEURS

    Brioche perdue à la kinako

    Par Angélique • 7 avril 2021

    La kinako a une saveur toastée très agréable qui rappelle la cacahuète ! C’est une…

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  • oeufs mimosa avec mayonnaise japonaise et topping sur une assiette à fleurs bleues
    SAVEURS

    Oeufs mimosa à la mayonnaise japonaise au yuzu !

    Par Angélique • 3 avril 2021

    L’incontournable entrée se renouvelle avec des saveurs japonaises. Les oeufs mimoza sont un amuse-bouche facile…

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  • cocktail rose de saint valentin au saké et sirop de shiso avec du gin et des ecorces de iyokan
    SAVEURS

    Cocktail de l’amour au saké et sirop de shiso

    Par Angélique • 9 février 2021

    La Saint Valentin de cette année sera plus intimiste car nous sommes toujours en période…

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