Brunch gourmand : brioche perdue à la kinako, lassi à l’amazake, riz au lait et avocado toast aux algues
Pour la fête des mères qui approche nous vous proposons plusieurs recettes ultra gourmandes et…
30 août 2026
Tsukimi, la fête de la lune
28 août 2026
Kojiya, l’expertise de la fermentation
8 juillet 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
29 juin 2026
Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
28 juin 2026
Tanabata, la fête des étoiles
3 juin 2026
Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata
29 mai 2026
Les plats japonais spécial été
4 mai 2026
Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
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Une nouvelle recette de lassi mais cette fois à la fraise ! L’amazake est une…
Olivia Haim a encore frappé ! Cette fois-ci elle vous propose une recette légère et…
La kinako a une saveur toastée très agréable qui rappelle la cacahuète ! C’est une…
L’incontournable entrée se renouvelle avec des saveurs japonaises. Les oeufs mimoza sont un amuse-bouche facile…
La Saint Valentin de cette année sera plus intimiste car nous sommes toujours en période…