Quiche miso de riz, bacon et épinards
On sait que c’est l’été et que vous avez envie de fraicheur mais le grand…
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Yuzu kosho liquide, sauce soja fumé, sauce à l’ail noir : nos nouveaux assaisonnements
Chez Umami notre mission est de vous faire découvrir les saveurs nippones mais surtout de…
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Kare-pan, les sandwichs du lendemain
Vous avez essayé notre délicieuse recette de curry japonais et il vous en reste. Vous…
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Truffes matcha chocolat blanc
Cette Saint Valentin sortez le grand jeu ! Éblouissez votre être aimé avec des truffes…
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Osechi ryori : le bento du nouvel an japonais
Saviez-vous que les japonais ont pour coutume de ne pas cuisiner au nouvel an ? Pour…
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Galette des rois à la kinako
Qui dit 2020, dit nouvelle décennie, dit changement ! Fini l’éternelle galette à la frangipane,…