Le riz : l’incontournable de la culture japonaise
Depuis des siècles, le riz est au cœur de l’alimentation japonaise, un pilier indissociable du quotidien et de l’identité culturelle du pays. Pourtant, ces dernières…
Le Shinkansen et les ekiben
Si vous avez déjà voyagé au Japon ou si vous prévoyez d’y aller, vous avez certainement dû entendre parler du fameux Shinkansen ! Ce train…
Découvrez Oks-Shiitaké, la coopérative agricole de champignons japonais
Saviez-vous que le shiitaké, champignon japonais, était autant consommé en France que les champignons de Paris ? D’origine asiatique, le champignon shiitaké est un aliment…
Le signe chinois de l’année 2022
Saviez-vous que le Japon utilise également les signes de l’horoscope chinois ? Le signe de l’année 2022 est celui du tigre !
Le sumo, un sport ancestral
Saviez-vous que le sumo est un sport qui tire ses origines des rites shinto ? Le sumo est une forme de lutte lors de laquelle…
L’automne au Japon
Saviez-vous que l’automne est aussi apprécié que le printemps au Japon ? Lorsque l’on pense au Japon, la première saison qui nous vient à l’esprit…