Nos nouveautés du mois de juillet !
Découvrez notre sélection de nouveaux sakés ainsi que d’autres alcools japonais, parfaits pour vos repas ou vos apéros en cette période estivale !
Le shincha, le meilleur du thé vert
Attendu avec impatience chaque année et très apprécié par les amateurs de thé du monde entier, le shincha est un thé saisonnier rare dont nous…
Lassi fraise Amazake
Une nouvelle recette de lassi mais cette fois à la fraise ! L’amazake est une boisson issue de la fermentation du riz qui est naturellement…
Les alcools japonais du printemps : yuzushu, umeshu et saké nigori
Découvrez notre sélection d’alcools japonais du printemps au goût frais et fruité qui seront parfaits pour vos soirées de printemps !
Les nouveaux produits japonais du mois de mars : flocons de shiso rouge et yuzushu
Qui dit nouveau conteneur dit nouveautés produit, vous connaissez la chanson ! Ce moi-ci nous recevons deux condiments à base de shiso et de prune…
La cérémonie du thé
A l’occasion du cinquième anniversaire du Matcha Café, nous vous proposons de découvrir l’histoire de la cérémonie du thé. Saviez-vous que la cérémonie du thé…