La cuisine fusion japonaise
Très à la mode dernièrement, la cuisine fusion mélange les techniques culinaires des grands chefs…
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De nouveaux produits japonais
Vous le savez, chez Umami nous sommes des férus de cuisine. Nous sommes toujours à…
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Algue Nori, Kombu, wakame : le pouvoir de ces super algues !
Kombu, wakame, nori sont autant d’algues dont vous avez sûrement entendu parler mais sauriez-vous les…
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Soba, coques et wakamé
Les soba sont des nouilles de sarrasin et font partie des nouilles les plus consommées…
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Apéro dinatoire pour se prélasser sans se presser !
On est en mai, les jours s’allongent et on ne pense qu’à une chose: en…
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Les nouveautés Umami de fin d’année !
Umami sait vous gâter ! Pour cette fin d’année nous avons pleins de nouveaux…