Produits insolites pour parfumer pains et desserts !
Aujourd’hui un article pour trouver l’inspiration. Il est vrai que certains d’entre vous ont parfois…
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Le condiment de tous les plats : le furikaké !
Ce mois-ci nous accueillons au catalogue Umami deux nouvelles références de furikake. Un furikake au…
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Glace maison sésame noir, lait de soja et sirop de sucre noir
Notre recette du mois va vous faire craquer : une glace très facile à réaliser…
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Mozzarella, avocat et sauce soja fumée
Ces dernières semaines le temps a été au beau fixe mais le confinement nous a…
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Les produits Umami pour mettre du piment dans votre assiette
La Saint Valentin c’est le chocolat (des truffes matcha chocolat blanc pour nous), l’amour câlin,…
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Gyudon sauce soja au koji
Notre nouveau produit du mois c’est la sauce soja au koji. Du coup, on en…