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Le blog d'UMAMI Paris
L'épicerie fine Japonaise
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Étiquette : salade dalgues

algues japonaises dans récipients en bois avec baguettes et papier kraft
Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

Algue Nori, Kombu, wakame : le pouvoir de ces super algues !

par Estelle / 28 février 202211 mars 2022

Kombu, wakame, nori sont autant d’algues dont vous avez sûrement entendu parler mais sauriez-vous les différencier ? Après avoir lu cet article, on est sûrs…

Saveurs

Bouddha bowl de printemps : riz brun, salade d’algue et chou rouge, pomme et houmous d’haricots rouge

par Angélique / 3 avril 201919 avril 2019

Une recette fraîche de Bouddha bowl: riz brun, salade d’algue, chou rouge et pomme, houmous d’haricots rouge et vinaigrette au sésame

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