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Étiquette : nouilles

Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

Les nouilles japonaises : histoire et utilisation

par Victoria / 27 février 202327 février 2023

Les nouilles japonaises sont l’un des aliments les plus populaires et les plus consommés au Japon depuis des siècles. Elles sont de plus en plus…

Crêpe japonaise okonomiyaki
Produits & producteurs

Crêpe japonaise ” Okonomiyaki” – Spécialité de Hiroshima

par Angélique / 22 août 202229 août 2022

Si la préfecture d’Hiroshima est célèbre pour ses sakés atypiques, la région jouit aussi d’une gastronomie très riche. La spécialité d’Hiroshima la plus connue est…

bol de nouilles soba
Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

Symbole du Nouvel An : les soba, nouilles de sarrasin

par Estelle / 30 novembre 202117 décembre 2021

Le Nouvel An est une célébration très importante au Japon et elle est entourée de nombreuses traditions, y compris des traditions culinaires.

bol de nouilles japonaise avec produits japonais en arrière plan
Saveurs

On parle de nous : Nouilles udon sautées aux légumes d’Hervé Cuisine

par Angélique / 21 octobre 2021

Hervé Palmieri, le bloggeur français qui se cache derrière le célèbre blog Hervé Cuisine, vous a concocté une superbe recette avec ses produits préférés de…

produits umami sur fond japonisant
Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

Top 4 des produits super tendance d’épicerie japonaise

par Estelle / 27 septembre 202127 septembre 2021

Nouilles, sauce soja, miso ou encore le très populaire matcha, découvrez quels sont les produits tendances d’épicerie japonaise en ligne à shopper rapidement !

packshot de produits japonais sur fond blanc
Les chroniques d'Umami

Les nouveautés font leur rentrée !

par Estelle / 9 septembre 202128 septembre 2021

Le mois de septembre rime avec reprise et rentrée mais chez Umami, septembre rime surtout avec nouveaux produits ! Ce mois-ci, font leur rentrée au…

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