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L'épicerie fine Japonaise
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Étiquette : mirin

Saveurs

Bouddha bowl de printemps : riz brun, salade d’algue et chou rouge, pomme et houmous d’haricots rouge

par Angélique / 3 avril 201919 avril 2019

Une recette fraîche de Bouddha bowl: riz brun, salade d’algue, chou rouge et pomme, houmous d’haricots rouge et vinaigrette au sésame

Saveurs

Bibimbap au poulet mariné et shiitakés

par Angélique / 18 mars 201919 avril 2019

Le bibimbap vous connaissez ? C’est un plat d’origine coréenne très équilibré. On y retrouve de la viande et des légumes le tout sur un fond de riz. Le secret de cette recette : la marinade ! 

Evènements

Umami à la Foire internationale de Nantes pour une spéciale Japon !

par LaureBeguin / 3 avril 201713 février 2019

Du 8 au 17 Avril 2017, Umami sera présent à la Foire Internationale de Nantes à l’occasion d’une édition spéciale Japon ! Umami sera sur place pour vous faire…

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