Panna Cotta au matcha et lait de soja
L’été on essaye de manger plus léger à grand renfort de salades. C’est aussi l’époque des apéros, des barbecues et autres événements où faire attention…
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Voici la recette secrète de notre producteur de miso pour des marinades toujours plus savoureuses ! Nous l’avons testé avec du porc et toute notre…
Saviez-vous qu’au Japon aussi il y a beaucoup de jours fériés en mai ?
On a tous souvenir de ce moment où, après avoir mangé tout notre cône glacé, il nous restait la meilleure partie : le bout avec…
Saviez-vous qu’au Japon la Saint Valentin se déroule en deux temps ?