Kôyô, les couleurs de l’automne au Japon
Le printemps japonais est connu internationalement pour la contemplation des arbres en fleurs et notamment les cerisiers mais ce n’est pas la seule saison à…
Le printemps japonais est connu internationalement pour la contemplation des arbres en fleurs et notamment les cerisiers mais ce n’est pas la seule saison à…
On commence l’automne avec une recette gourmande et saine : du riz aux châtaignes ! C’est une recette typiquement japonaise que l’on s’approprie très facilement…
Une recette de rentrée gourmande pour récupérer des efforts fournis pour reprendre le rythme ! En plus, la marinade s’occupe de rendre votre poulet moelleux…
L’amazake est de retour en stock fin aout ! Comment ? Vous ne savez toujours pas ce que c’est ? On vous fait un rapide…
Ce mois-ci on célèbre Tanabata. Une fête traditionnelle chinoise et japonaise durant laquelle on a pour habitude de manger des sômen. Ce sont de fines…
On sait que vous aimez les produits de nos artisans et que vous adorez en découvrir un peu plus sur ces petites mains qui produisent…