Le pop-up des 10 ans d’Umami !
Cette année, on célèbre une étape importante chez Umami : nos 10 ans de passion…
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Le matériel pour les sushis
Comme évoqué dans notre article « Choisir son poisson pour les sushis », l’histoire des…
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Fêter Noël comme au Japon !
Saviez-vous que Noël n’est pas une fête familiale au Japon ?
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Atelier d’aiguisage au Matcha Café le 28 juin
Notre aiguiseur préféré, Monsieur Tahara vous réserve un superbe atelier d’aiguisage le 28 juin prochain.
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Attention inédit ! Umami vous présente Tahara Shunichi, Maître aiguiseur japonais !
Du 23 au 24 juin, venez découvrir les couteaux japonais avec M.Tahara au Matcha Café…