Une recette parfaite pour l’apéritif !
Cette recette provient directement du fournisseur de Hatcho Miso d’Umami : KAKUKYU, de Okazaki, Japon. Le Hatcho Miso est un excellent condiment pour assaisonner vos plats. N’hésitez pas à l’utiliser pour réaliser vos vinaigrettes, sauces et marinades !
TOASTS AU MISO
Ingrédients pour 2 personnes
- 4 fines tranches de baguette
- 2 tomates cerises
- Persil plat
- 2 càc de Hatcho miso
- 1 cas de poudre d’amande
- 2 cas de ricotta
Préparation
1. Mélanger le Hatcho miso, la poudre d’amande ainsi que la ricotta.
2. Tartiner chaque tranche de pain et y déposer une demi tomate cerise ainsi qu’un brin de persil.
Bonne dégustation !
