Une histoire de Miso : Shibanuma et ses sauces
Depuis longtemps, la sauce soja est un pilier de la cuisine japonaise, apportant profondeur et…
Presse
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On parle de nous chez Westwing !
Umami vient de collaborer avec Westwing pour la publication d’un nouvel article consacré à la…
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Le Matcha Café To Go dans ELLE
Le magasine ELLE de janvier, nous réserve une jolie mention sur le Matcha Café To…
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À Nous Paris et le Matcha Café To Go
Nous avons eu le plaisir d’accueillir dans le Matcha Café To Go Hugo Saadi. Retrouvez…
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La préparation de l’algue Kombu par Umami dans le magazine France Sushi
La co-fondatrice d’Umami, Laure Béguin, explique dans le numéro actuel du magazine France Sushi la préparation…
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Jamie magazine parle des produits d’Umami
La revue culinaire du célèbre chef Jamie Oliver parle de nos produits. L’Ail noir d’Aomori…