La préparation de l’algue Kombu par Umami dans le magazine France Sushi
La co-fondatrice d’Umami, Laure Béguin, explique dans le numéro actuel du magazine France Sushi la préparation de l’algue Kombu, un des ingrédients les plus riches en…
Jamie magazine parle des produits d’Umami
La revue culinaire du célèbre chef Jamie Oliver parle de nos produits. L’Ail noir d’Aomori et le jus de sudachi de chez Umami apparaissent dans…
Les thés japonais biologiques d’Umami
Un bel article sur les thés japonais dans le magazine France Sushi. Interview de Laure Béguin et Raphaël Berrhoun avec un bel encart publicitaire pour…
Umami dans le magazine France Sushi !
Le nouveau magazine France Sushi s’adresse aux professionnels des métiers de bouche et parle déjà des produits Umami.
Les produits Umami dans Zeste magazine
Le nouveau zeste magazine fait un cap sur l’Asie et conseille les produits Umami. Un beau magazine de cuisine avec de bonnes recettes en kiosque…
Umami sur France 2
Le reportage que nous avons tourné la semaine dernière pour France 2 a été diffusé ce matin à 10h dans l’émission « C’est au Programme…