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Étiquette : saucesoja

nouveaux produits au koji
Produits & producteurs

Les nouveaux produits à base de koji

par Angélique / 2 septembre 2019

Pour ce retour de vacances on a ramené des produits à base de koji ! De quoi mettre de l’umami et de la gourmandise dans…

Gyudon
Saveurs

Gyudon sauce soja au koji

par Angélique / 23 août 20192 septembre 2019

Notre nouveau produit du mois c’est la sauce soja au koji. Du coup, on en profite pour vous faire gouter une superbe recette de Gyudon…

yakiudon
Saveurs

Yaki-udon de matsuri au gingembre !

par Angélique / 30 juin 2019

La recette des yaki-udon ! Un des plats sautés les plus consommé au Japon

Saveurs

Bouddha bowl de printemps : riz brun, salade d’algue et chou rouge, pomme et houmous d’haricots rouge

par Angélique / 3 avril 201919 avril 2019

Une recette fraîche de Bouddha bowl: riz brun, salade d’algue, chou rouge et pomme, houmous d’haricots rouge et vinaigrette au sésame

Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

Shio ponzu & Kuromitsu : deux nouveautés Umami !

par Angélique / 5 mars 201919 avril 2019

Des noms compliqués mais des saveurs franches et claires ! Ce mois-ci Umami reçoit deux nouveautés : le Shio ponzu, un ponzu blanc et du kuromitsu, du sirop de sucre noir ! On vous explique ce que c’est et surtout pourquoi c’est si délicieux ! 

Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

Les nouveautés Umami de fin d’année !

par Angélique / 17 décembre 201819 avril 2019

  Umami sait vous gâter ! Pour cette fin d’année nous avons pleins de nouveaux produits à vous faire découvrir !! 

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