⚡ Tendances
La cuisson parfaite du riz japonais 26 octobre 2022 La cuisson parfaite du riz japonais Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? 8 juillet 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? Top 10 des plats typiques japonais 1 juillet 2022 Top 10 des plats typiques japonais Choisir son poisson pour les sushis 1 juillet 2024 Choisir son poisson pour les sushis Les légumes japonais 29 août 2024 Les légumes japonais La cuisson parfaite du riz japonais 26 octobre 2022 La cuisson parfaite du riz japonais Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? 8 juillet 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? Top 10 des plats typiques japonais 1 juillet 2022 Top 10 des plats typiques japonais Choisir son poisson pour les sushis 1 juillet 2024 Choisir son poisson pour les sushis Les légumes japonais 29 août 2024 Les légumes japonais
Le blog d'UMAMI

L'épicerie fine Japonaise

  • Accueil
  • Produits et producteurs
  • Fêtes et coutumes
  • Evènements
  • Saveurs
  • Presse
  • E-shop
  • Accueil
  • Produits et producteurs
  • Fêtes et coutumes
  • Evènements
  • Saveurs
  • Presse
  • E-shop
  • nouveaux produits au koji
    PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Les nouveaux produits à base de koji

    Par Angélique • 2 septembre 2019

    Pour ce retour de vacances on a ramené des produits à base de koji !…

    Lire la suite
  • Bol de riz avec viande de bœuf et œuf cru
    SAVEURS

    Gyudon sauce soja au koji

    Par Angélique • 23 août 2019

    Notre nouveau produit du mois c’est la sauce soja au koji. Du coup, on en…

    Lire la suite
  • yakiudon
    SAVEURS

    Yaki-udon de matsuri au gingembre !

    Par Angélique • 30 juin 2019

    La recette des yaki-udon ! Un des plats sautés les plus consommé au Japon

    Lire la suite
  • SAVEURS

    Bouddha bowl de printemps : riz brun, salade d’algue et chou rouge, pomme et houmous d’haricots rouge

    Par Angélique • 3 avril 2019

    Une recette fraîche de Bouddha bowl: riz brun, salade d'algue, chou rouge et pomme, houmous…

    Lire la suite
  • LES CHRONIQUES D'UMAMI

    Shio ponzu & Kuromitsu : deux nouveautés Umami !

    Par Angélique • 5 mars 2019

    Des noms compliqués mais des saveurs franches et claires ! Ce mois-ci Umami reçoit deux nouveautés…

    Lire la suite
  • LES CHRONIQUES D'UMAMI

    Les nouveautés Umami de fin d’année !

    Par Angélique • 17 décembre 2018

      Umami sait vous gâter ! Pour cette fin d’année nous avons pleins de nouveaux…

    Lire la suite
1234

Recherche

Suivez-nous!

Nos derniers posts

  • Sep 30, 2026 Kodai, spécialiste du bois Hinoki
  • Sep 18, 2026 Comment préparer le matcha de façon traditionnelle ?
  • Août 30, 2026 Tsukimi, la fête de la lune
  • Août 28, 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation
  • Juil 08, 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
UMAMI Paris

Accès rapide

  • Accueil
  • Les chroniques d’Umami
  • Produits et producteurs
  • Saveurs
  • Fêtes et coutumes
  • Évènements
  • Actualités
  • Boutique

Suivez-nous

NEWSLETTER

Inscrivez-vous pour recevoir tous nos bons plans & actualités !

Go to mobile version