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Étiquette : sauces

Poulet au jus de mikan
Saveurs

Poulet braisé au jus de mikan

par Angélique / 5 décembre 20195 décembre 2019

Une délicieuse recette pour vos repas de fête autour de la mikan, le fruit de l’hiver ! On remercie Pasona pour cette belle recette ! 

Palourdes à la vapeur de saké
Saveurs

Palourdes à la vapeur de saké

par Angélique / 30 septembre 201930 septembre 2019

Le mois d’octobre tourne autour du saké, comme vous l’aurez compris avec nos nombreux articles sur le sujet ! On ne s’arrête pas là puisqu’on…

nouveaux produits au koji
Produits & producteurs

Les nouveaux produits à base de koji

par Angélique / 2 septembre 2019

Pour ce retour de vacances on a ramené des produits à base de koji ! De quoi mettre de l’umami et de la gourmandise dans…

Gyudon
Saveurs

Gyudon sauce soja au koji

par Angélique / 23 août 20192 septembre 2019

Notre nouveau produit du mois c’est la sauce soja au koji. Du coup, on en profite pour vous faire gouter une superbe recette de Gyudon…

les produits Umami et la fraîcheur
Produits & producteurs

Les produits Umami et la fraîcheur

par Angélique / 14 juillet 201915 juillet 2019

Avec les fortes chaleurs c’est parfois difficile d’avoir l’inspiration et de préparer des plats légers. Voici notre sélection des produits Umami qui apportent de la…

yakiudon
Saveurs

Yaki-udon de matsuri au gingembre !

par Angélique / 30 juin 2019

La recette des yaki-udon ! Un des plats sautés les plus consommé au Japon

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