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Étiquette : sauce soja

ramen au poulet frit de Plus une miette
Saveurs

Ramen au poulet frit de Plus Une Miette

par Angélique / 22 janvier 202127 janvier 2021

Emilie de chez Plus Une Miette a concocté une magnifique recette de ramen au poulet frit avec nos produits ! On ne pouvait pas garder…

Riz brun aux châtaignes
Saveurs

Riz aux châtaignes kurigohan, les saveurs d’automne

par Angélique / 9 octobre 202012 octobre 2020

On commence l’automne avec une recette gourmande et saine : du riz aux châtaignes ! C’est une recette typiquement japonaise que l’on s’approprie très facilement…

assaisonnements venus du Japon ail noir yuzu kosho liquide sauce soja fumée
Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

Yuzu kosho liquide, sauce soja fumé, sauce à l’ail noir : nos nouveaux assaisonnements

par Angélique / 25 mai 202025 mai 2020

Chez Umami notre mission est de vous faire découvrir les saveurs nippones mais surtout de vous montrer combien il est facile de les utiliser dans…

salade avocat, mozza et sauce soja fumée
Saveurs

Mozzarella, avocat et sauce soja fumée

par Angélique / 11 mai 202011 mai 2020

Ces dernières semaines le temps a été au beau fixe mais le confinement nous a empêché de trop nous dépenser alors quoi de mieux qu’une…

miso, japon, japonais, cuisine, sushi, umami, épicerie, ponzu, mikan, ponzu de mikan, wakayama, sauce soja transparente, sauce soja, soja, sauce, heisei, sauce soja sucrée, miso, miso de saga, saga, miso de campagne, biologique
Produits & producteurs

Sauce soja transparente, ponzu de mikan et autres nouveautés de mars

par Angélique / 2 mars 20204 mars 2020

Notre conteneur de mars arrive cette semaine et il regorge de nouveaux produits en direct du Japon ! On vous dévoile nos nouveaux super produits…

Osechi ryori
Fêtes et coutumes

Osechi ryori : le bento du nouvel an japonais

par Angélique / 30 décembre 201930 décembre 2019

Saviez-vous que les japonais ont pour coutume de ne pas cuisiner au nouvel an ? Pour nous, nouvel an rime généralement avec fête entre amis !…

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