Les produits japonais aphrodisiaques
Vous savez sûrement que le chocolat ou les huîtres sont considérés comme des aphrodisiaques mais connaissez vous les produits que l’on retrouve dans la cuisine…
Ramen au poulet frit de Plus Une Miette
Emilie de chez Plus Une Miette a concocté une magnifique recette de ramen au poulet frit avec nos produits ! On ne pouvait pas garder…
Riz aux châtaignes kurigohan, les saveurs d’automne
On commence l’automne avec une recette gourmande et saine : du riz aux châtaignes ! C’est une recette typiquement japonaise que l’on s’approprie très facilement…
Yuzu kosho liquide, sauce soja fumé, sauce à l’ail noir : nos nouveaux assaisonnements
Chez Umami notre mission est de vous faire découvrir les saveurs nippones mais surtout de vous montrer combien il est facile de les utiliser dans…
Mozzarella, avocat et sauce soja fumée
Ces dernières semaines le temps a été au beau fixe mais le confinement nous a empêché de trop nous dépenser alors quoi de mieux qu’une…
Sauce soja transparente, ponzu de mikan et autres nouveautés de mars
Notre conteneur de mars arrive cette semaine et il regorge de nouveaux produits en direct du Japon ! On vous dévoile nos nouveaux super produits…