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Le blog d'UMAMI Paris
L'épicerie fine Japonaise
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Étiquette : culture japonaise

Fêtes et coutumes

Shunbun no Hi : la fête de l’équinoxe du printemps

par Faustine / 5 mars 2026

Alors que l’hiver laisse place aux premiers signes du printemps, le Japon célèbre Shunbun no Hi, l’équinoxe de printemps. Chaque année, autour du 20 mars,…

Fêtes et coutumes

Oseibo, geste de fin d’année japonais

par Faustine / 1 décembre 20251 décembre 2025

Si la fin d’année en Occident évoque surtout Noël et les cadeaux sous le sapin, au Japon, c’est une autre tradition qui prend le relais…

Fêtes et coutumes

Tsukimi, la fête de la lune

par Faustine / 3 octobre 20253 octobre 2025

En septembre, l’été s’efface doucement au Japon, laissant place à un automne plus frais et lumineux. C’est à cette période qu’a lieu Tsukimi, la fête…

set-bol de pourdre matcha, feuille de matcha, chasen et petite carafe
Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

Le Matcha, empreinte du Japon

par Juliette / 24 avril 202510 juin 2025

Vert éclatant, goût profond, héritage ancien — le matcha n’est pas qu’une tendance, c’est une tradition vivante. Aujourd’hui présent dans les lattes, les pâtisseries et…

Fêtes et coutumes, Non classé

Kodomo No Hi, la journée des enfants

par Juliette / 22 avril 202524 avril 2025

Après la célébration des cerisiers en fleurs avec l’emblématique hanami, les Japonais se préparent à la prochaine fête qui a lieu le  5 mai : …

Fêtes et coutumes

Les fleurs du Japon au rythme des saisons

par Faustine / 24 mars 202511 juin 2025

Au Japon, chaque fleur a une signification bien précise et s’inscrit dans un rapport intime avec la nature et le temps qui passe. Elles accompagnent…

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