Le Japon s’invite dans vos grillades !
La saison des barbecues est ouverte ! Et si vous passiez au barbecue japonais ? Binchotan, barbecue, accessoires… on a tout ce qu’il faut pour composer votre…
juillet 8, 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
juin 29, 2026
Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
juin 28, 2026
Tanabata, la fête des étoiles
juin 3, 2026
Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata
mai 29, 2026
Les plats japonais spécial été
mai 4, 2026
Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
avril 23, 2026
Qu’est-ce que la bonite katsuobushi ?
avril 22, 2026
Nakahara Suisan : à Kyushu, une famille au service de l’umami
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Saviez-vous que le charbon Binchotan permet de filtrer l’eau ? Dans cet article nous vous expliquons comment !
A l’arrivée du printemps et des beaux jours nous sommes nombreux à vouloir sortir notre barbecue le plus tôt possible. Mais quid de ceux qui n’ont pas…
Aujourd’hui un article pour trouver l’inspiration. Il est vrai que certains d’entre vous ont parfois du mal à trouver une utilisation à certains de nos produits en…
Saviez-vous que le binchotan ou charbon végétal n’était pas réservé qu’au monde du cosmétique ? N’hésitez plus, maintenant charbon rime avec « bon pour la santé ».…