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Le blog d'UMAMI Paris

L'épicerie fine Japonaise
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matcha thé vert japon Umami umami paris chocolat blanc dessert pâtisserie
Saveurs

Truffes matcha chocolat blanc

par Angélique / 29 janvier 202029 janvier 2020

Cette Saint Valentin sortez le grand jeu ! Éblouissez votre être aimé avec des truffes faites maison au matcha et au chocolat blanc. Quoi de…

Presse

Le Matcha Café To Go dans ELLE

par Angélique / 1 janvier 20207 février 2020

Le magasine ELLE de janvier, nous réserve une jolie mention sur le Matcha Café To Go dans son article sur les adresses asiatiques de Paris. 

Presse

À Nous Paris et le Matcha Café To Go

par Angélique / 1 janvier 20207 février 2020

Nous avons eu le plaisir d’accueillir dans le Matcha Café To Go Hugo Saadi. Retrouvez son article sur le nouveau Matcha Café du 17ème dans…

Osechi ryori
Fêtes et coutumes

Osechi ryori : le bento du nouvel an japonais

par Angélique / 30 décembre 201930 décembre 2019

Saviez-vous que les japonais ont pour coutume de ne pas cuisiner au nouvel an ? Pour nous, nouvel an rime généralement avec fête entre amis !…

Sobacha Umami
Produits & producteurs

Sobacha, votre allié pour l’hiver

par Angélique / 30 décembre 201930 décembre 2019

Saviez-vous que soba veut dire sarrasin ?  On vous connait maintenant, on sait que vous êtes des experts niveau cuisine japonaise. Quand on vous dit…

galette kinako
Saveurs

Galette des rois à la kinako

par Angélique / 30 décembre 2019

Qui dit 2020, dit nouvelle décennie, dit changement ! Fini l’éternelle galette à la frangipane, cette année tentez notre galette à la kinako !

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