Cheesecake sudachi & spéculoos
Il y a quelques semaines nous avons importés pour la première fois des sudachi frais.…
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Le condiment de tous les plats : le furikaké !
Ce mois-ci nous accueillons au catalogue Umami deux nouvelles références de furikake. Un furikake au…
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La révolution des thés fumés
Saviez-vous qu’au Japon aussi on produit des thés fumés ? Bois de cèdre, bois de cerisier…
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Le gingembre noir, des bienfaits incroyables
Saviez-vous qu’il existe un gingembre noir ? Le gingembre tout le monde connait ! Que ce…
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Sauce soja transparente, ponzu de mikan et autres nouveautés de mars
Notre conteneur de mars arrive cette semaine et il regorge de nouveaux produits en direct…
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Les produits Umami pour mettre du piment dans votre assiette
La Saint Valentin c’est le chocolat (des truffes matcha chocolat blanc pour nous), l’amour câlin,…