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    Daiquiri nouvelle génération : sudachi et sirop de sucre noir

    Par Angélique • 5 mars 2019

    Les beaux jours reviennent et notre bonne humeur aussi ! Pour célébrer le retour du…

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  • EVèNEMENTS

    Le Matcha Café fête ses 3 ans !

    Par Angélique • 5 mars 2019

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    UMAMI au salon « C’est Bon le Japon » du 29 Juin au 1er Juillet !

    Par Angélique • 14 juin 2018

    Pour la cinquième édition du Salon C’est Bon le Japon Umami vous donne rendez-vous du…

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  • SAVEURS

    POKE BOWL AU THON

    Par Angélique • 9 mai 2018

    Envie de fraîcheur ? Voici LA recette idéale ! Le poke bowl, ce plat d’origine hawaïenne, est proche…

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  • FêTES ET COUTUMES

    La sakura ou la beauté éphémère !

    Par Angélique • 21 avril 2018

    Saviez-vous que la fleur de cerisier a une symbolique très forte au Japon ? Les beaux…

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  • Focus sur les fleurs de cerisier
    FêTES ET COUTUMES

    Hanami : la saison des onigiri sous les cerisiers en fleurs !

    Par LaureBeguin • 21 mars 2017

    Saviez-vous que “Hanami” signifie “regarder les fleurs” en japonais ? Douce période qui sonne le début…

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