Osechi ryori : le bento du nouvel an japonais
Saviez-vous que les japonais ont pour coutume de ne pas cuisiner au nouvel an ? Pour nous, nouvel an rime généralement avec fête entre amis !…
Salon Saveurs 2019 : du 29/11 au 02/12
Comme chaque année, nous vous donnons RDV fin novembre pour le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands !
Panna Cotta au matcha et lait de soja
L’été on essaye de manger plus léger à grand renfort de salades. C’est aussi l’époque des apéros, des barbecues et autres événements où faire attention…
Atelier d’aiguisage au Matcha Café le 28 juin
Notre aiguiseur préféré, Monsieur Tahara vous réserve un superbe atelier d’aiguisage le 28 juin prochain.
TASTE OF PARIS 2019 : L’équipe Umami au taquet !
Cette année encore le Taste of Paris s’empare du Grand Palais pour 4 jours de festival culinaire exceptionnel ! Umami sera présent et vous réserve…
Jus de pomme d’Aomori au Matcha Café
Pendant tout le mois de mai retrouvez au Matcha Café et sur notre site internet un délicieux jus de pomme 100% !