Le curry japonais, l’épice du quotidien
Février c’est le mois de l’amour ! Et nous ce que l’on aime c’est le curry japonais ! Saviez-vous que le curry japonais a été introduit au…
Février c’est le mois de l’amour ! Et nous ce que l’on aime c’est le curry japonais ! Saviez-vous que le curry japonais a été introduit au…
Cette Saint Valentin sortez le grand jeu ! Éblouissez votre être aimé avec des truffes faites maison au matcha et au chocolat blanc. Quoi de…
Saviez-vous que les japonais ont pour coutume de ne pas cuisiner au nouvel an ? Pour nous, nouvel an rime généralement avec fête entre amis !…
Saviez-vous que soba veut dire sarrasin ? On vous connait maintenant, on sait que vous êtes des experts niveau cuisine japonaise. Quand on vous dit…
Qui dit 2020, dit nouvelle décennie, dit changement ! Fini l’éternelle galette à la frangipane, cette année tentez notre galette à la kinako !
L’Amazake est la boisson de l’hiver par excellence au Japon. On la consomme traditionnellement chaude avec un peu de gingembre mais grâce à sa texture…