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Étiquette : coutume

marmite de légumes, tofu et viande dans du bouillon
Fêtes et coutumes, Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

La Journée du nabe au Japon

par Victoria / 26 octobre 20227 novembre 2022

Au Japon, le plat le plus répandu en hiver est le nabe littéralement “marmite”, l’équivalent du pot-au-feu ou ragoût en France. Le concept est simple…

Tanabata au japon voeux sur papier coloré accroché à du bambou
Fêtes et coutumes

Tanabata, des voeux et des somen

par Angélique / 7 juillet 20207 juillet 2020

Saviez-vous que le 7 juillet au Japon on célèbre les étoiles ? C’est la célébration Tanabata ! Une nouvelle occasion pour nous de vous présenter un…

feux d'artifice et yatai
Fêtes et coutumes

Les Matsuri

par Angélique / 30 juin 2019

Découvrez les légendaires matsuri du Japon !

Fêtes et coutumes, Les chroniques d'Umami

Awa odori le festival le plus enjoué du Japon !

par Angélique / 14 août 201819 avril 2019

Saviez-vous que l’Awa odori est déjà venu jusqu’à Paris? L’Awa odori est un festival originaire du sud du Japon qui réunit chaque année plusieurs centaines de…

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