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Le blog d'UMAMI Paris
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Étiquette : cake

Équipe de fermiers japonais de Sowa Kajuen près d'une cueillette de mikan dans la montagne japonaise
Produits & producteurs

Sowa Kajuen et les agrumes

par Victoria / 3 octobre 2024

Sowa Kajuen, situé dans la célèbre région d’Arida, dans la préfecture de Wakayama, est bien plus qu’un simple producteur d’agrumes au Japon. Fondée en 1979…

Cheesecake au sudachi japonais
Saveurs

Cheesecake sudachi & spéculoos

par Angélique / 30 octobre 2020

Il y a quelques semaines nous avons importés pour la première fois des sudachi frais. Ces petits agrumes pleins de pep’s sont partis comme des…

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