Kojiya, l’expertise de la fermentation
Depuis plus de 200 ans, Kojiya perpétue à Ise, dans la préfecture de Mie, un…
30 août 2026
Tsukimi, la fête de la lune
28 août 2026
Kojiya, l’expertise de la fermentation
8 juillet 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
29 juin 2026
Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
28 juin 2026
Tanabata, la fête des étoiles
3 juin 2026
Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata
29 mai 2026
Les plats japonais spécial été
4 mai 2026
Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
30 août 2026
Tsukimi, la fête de la lune
28 août 2026
Kojiya, l’expertise de la fermentation
8 juillet 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
29 juin 2026
Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
28 juin 2026
Tanabata, la fête des étoiles
3 juin 2026
Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata
29 mai 2026
Les plats japonais spécial été
4 mai 2026
Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
Depuis plus de 200 ans, Kojiya perpétue à Ise, dans la préfecture de Mie, un…
La poterie Yachimun est bien plus qu’un simple objet utilitaire : c’est le reflet d’une culture,…
Le tofu de sésame, une spécialité zen Connaissez vous le tofu de sésame ? À…
Ils sont petits, rouges, et vont faire fondre votre été ! En juillet, place à…
Faire du charme de Tokachi une marque mondiale. Parmi les tout premiers producteurs à nous…
« Le miso est un produit que l’on aimerait que vous dégustiez tous les jours,…