Yachimun, la poterie d’Okinawa
La poterie Yachimun est bien plus qu’un simple objet utilitaire : c’est le reflet d’une culture, d’un art de vivre et d’un savoir-faire ancestral venu d’Okinawa. Le mot…
juillet 8, 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
juin 29, 2026
Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
juin 28, 2026
Tanabata, la fête des étoiles
juin 3, 2026
Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata
mai 29, 2026
Les plats japonais spécial été
mai 4, 2026
Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
avril 23, 2026
Qu’est-ce que la bonite katsuobushi ?
avril 22, 2026
Nakahara Suisan : à Kyushu, une famille au service de l’umami
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Le printemps est enfin de retour, avec ses journées plus longues et ses couleurs éclatantes. Symbole de renouveau et de beauté fugace, la floraison des cerisiers invite…
Après une petite pause estivale, nous attaquons la rentrée avec plusieurs nouveautés d’épicerie et d’art de la table. Découvrez nos dernières trouvailles !
Ce mois-ci, nous sommes ravis de vous présenter une nouvelle collection de vaisselle en bois, conçue par notre fournisseur Kanoryu. Découvrez ces produits colorés, faits en bois,…
Fondée par Jean et Laure Béguin, Umami est une entreprise familiale qui importe les meilleurs produits du terroir et de la gastronomie japonaise, d’artisans locaux. Depuis maintenant…
Depuis le mois de décembre dernier, vous pouvez retrouver de nombreux produits de vaisselle (assiettes, bols, tasses…) ainsi qu’une belle gamme d’ustensiles de cuisine, disponibles dans notre…