Umami au salon « Gourmet Selection »
Umami sera présent sur le salon professionnel « Gourmet Selection » le dimanche 27 et le lundi 28 septembre 2015. Le salon professionnel des produits gourmets, vins et plaisirs…
juillet 8, 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
juin 29, 2026
Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
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Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata
mai 29, 2026
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Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
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Qu’est-ce que la bonite katsuobushi ?
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Nakahara Suisan : à Kyushu, une famille au service de l’umami
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Venez découvrir et déguster les produits Umami du 4 au 7 septembre dans un cadre harmonieux au Parc Floral de Paris. Beaucoup de nouveautés fraîchement arrivées vous attendent:…
Au cœur du tumulte frénétique de la Japan Expo, Umami vous propose un voyage tout en saveur au coeur des traditions japonaises. Venez découvrir nos nouveautés :…
Umami a eu l’honneur de recevoir « Mister Dashi », grand spécialiste du Dashi que nous avons déjà rencontré au Japon dans son usine de Katsuoboshi à Kagoshima. Voilà…
C’est bon le Japon est le salon de l’Art culinaire Japonais : Gastronomie, Art de la table et Tourisme. Umami propose sa gamme de produits dans une…
JEU CONCOURS – 4 PLACES A GAGNER POUR LE SALON TASTE OF PARIS Nous vous proposons de gagner 4 places (une par gagnant) pour le salon Taste…