Rendez-vous au salon “C’est bon le Japon” avec Umami et le Matcha Café !
Cette année encore, l’équipe Umami sera présente pour le salon « C’est bon le Japon » !
juillet 8, 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
juin 29, 2026
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juin 28, 2026
Tanabata, la fête des étoiles
juin 3, 2026
Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata
mai 29, 2026
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mai 4, 2026
Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
avril 23, 2026
Qu’est-ce que la bonite katsuobushi ?
avril 22, 2026
Nakahara Suisan : à Kyushu, une famille au service de l’umami
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Le Festival Taste of Paris est l’événement rêvé pour tous les gourmands, les gourmets et les amoureux de la gastronomie en général. C’est donc l’occasion parfaite pour…
Du 8 au 17 Avril 2017, Umami sera présent à la Foire Internationale de Nantes à l’occasion d’une édition spéciale Japon ! Umami sera sur place pour vous faire découvrir une…
Umami sera présent au Japan Food Show 2017 les 15 et 16 mars prochains pour mettre en avant le meilleur de la cuisine japonaise ! Le Japan…
C’est avec grand plaisir qu’Umami sera de nouveau présent à la Maison de la Mutualité (Ve arrondissement) du 5 au 7 mars prochain pour participer au festival…
Graphiste et photographe, Anne Jeandet-Feneau, sillonne le Japon depuis quinze ans. Son dernier voyage, en octobre 2015, l’a emmenée au cœur du Shikoku (préfecture de Tokushima)…