Umami vous donne rendez vous du 22 au 23 septembre pour le Weekend Gourmand du Chat Perché de Dole
Du samedi 22 au dimanche 23 septembre Umami vous attend à Dole pour profiter ensemble du Week-end du Chat Perché dont le Japon est l’un des…
juillet 8, 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
juin 29, 2026
Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
juin 28, 2026
Tanabata, la fête des étoiles
juin 3, 2026
Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata
mai 29, 2026
Les plats japonais spécial été
mai 4, 2026
Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
avril 23, 2026
Qu’est-ce que la bonite katsuobushi ?
avril 22, 2026
Nakahara Suisan : à Kyushu, une famille au service de l’umami
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Umami participe à la Foire de Saumur qui met cette année à l’honneur le Japon !
Du 27 juin au 5 août, le Matcha café accueille l’icône japonaise Hello Kitty, spécialement habillée aux couleurs du Matcha Café pour l’occasion !
Du 23 au 24 juin, venez découvrir les couteaux japonais avec M.Tahara au Matcha Café ! Pendant deux jours, retrouvez M.Tahara Maître aiguiseur japonais dans la partie…
Pour la cinquième édition du Salon C’est Bon le Japon Umami vous donne rendez-vous du 29 Juin au 1er Juillet!
Ca y est le moment tant attendu est arrivé ! Le Taste of Paris est de retour au Grand Palais pour une édition 2018 qui promet plein…