Les Matsuri
Découvrez les légendaires matsuri du Japon !
juillet 8, 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
juin 29, 2026
Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
juin 28, 2026
Tanabata, la fête des étoiles
juin 3, 2026
Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata
mai 29, 2026
Les plats japonais spécial été
mai 4, 2026
Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
avril 23, 2026
Qu’est-ce que la bonite katsuobushi ?
avril 22, 2026
Nakahara Suisan : à Kyushu, une famille au service de l’umami
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Saviez-vous qu’au Japon aussi il y a beaucoup de jours fériés en mai ?
Saviez-vous qu’au Japon la Saint Valentin se déroule en deux temps ?
Saviez-vous que l’Awa odori est déjà venu jusqu’à Paris? L’Awa odori est un festival originaire du sud du Japon qui réunit chaque année plusieurs centaines de milliers de…
Saviez-vous que la fleur de cerisier a une symbolique très forte au Japon ? Les beaux jours reviennent et avec eux la floraison des cerisiers ! C’est enfin…
Saviez-vous que “Hanami” signifie “regarder les fleurs” en japonais ? Douce période qui sonne le début du printemps, la coutume est de se retrouver dans les parcs pour…