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Étiquette : yakiniku

trois boulettes de riz onigiri sur feuille de bambou
Fêtes et coutumes, Les chroniques d'Umami

Top 10 des plats typiques japonais

par Antoine / 1 juillet 20226 juillet 2022

Le Japon accorde une importance capitale à son rayonnement culturel à l’international. Aujourd’hui, en France, sa riche culture populaire a su influencer toute une génération.…

crustacés, viande et légumes en train de griller sur un barbecue japonais au binchotan
Produits & producteurs

Le barbecue japonais, l’allié des petits espaces

par Angélique / 6 avril 202119 avril 2021

A l’arrivée du printemps et des beaux jours nous sommes nombreux à vouloir sortir notre barbecue le plus tôt possible. Mais quid de ceux qui…

yakiniku japonais
Fêtes et coutumes

Le yakiniku, le barbecue à la japonaise

par Angélique / 31 mai 2019

Saviez-vous que le yakiniku est à l’origine coréen ?  Deuxième article que nous consacrons à la grillade japonais car on ne s’en lasse pas ! Lisez-notre…

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