⚡ Tendances
Tsukimi, la fête de la lune 30 août 2026 Tsukimi, la fête de la lune Kojiya, l’expertise de la fermentation 28 août 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? 8 juillet 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises 29 juin 2026 Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises Tanabata, la fête des étoiles 28 juin 2026 Tanabata, la fête des étoiles Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata 3 juin 2026 Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata Les plats japonais spécial été 29 mai 2026 Les plats japonais spécial été Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise 4 mai 2026 Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise Tsukimi, la fête de la lune 30 août 2026 Tsukimi, la fête de la lune Kojiya, l’expertise de la fermentation 28 août 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? 8 juillet 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises 29 juin 2026 Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises Tanabata, la fête des étoiles 28 juin 2026 Tanabata, la fête des étoiles Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata 3 juin 2026 Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata Les plats japonais spécial été 29 mai 2026 Les plats japonais spécial été Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise 4 mai 2026 Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
Le blog d'UMAMI

L'épicerie fine Japonaise

  • Accueil
  • Produits et producteurs
  • Fêtes et coutumes
  • Evènements
  • Saveurs
  • Presse
  • E-shop
  • Accueil
  • Produits et producteurs
  • Fêtes et coutumes
  • Evènements
  • Saveurs
  • Presse
  • E-shop
  • produits japonais packshot sur fond de vague
    LES CHRONIQUES D'UMAMI

    Les produits phares au Printemps d’une épicerie japonaise

    Par Estelle • 1 mars 2022

    Un vent de renouveau souffle sur Umami avec l’arrivée du printemps et il en a…

    Lire la suite
  • mirin ou vinaigre de riz
    LES CHRONIQUES D'UMAMI

    Comment choisir son vinaigre de cuisine japonais ?

    Par Estelle • 27 janvier 2022

    Il existe plusieurs variétés de vinaigre de cuisine dans la cuisine traditionnelle japonaise et il…

    Lire la suite
  • Arbre à kaki japonais vinaigre japon umami épicerie fine
    PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Reportage photo : le vinaigre de kaki

    Par Angélique • 22 juin 2020

    On sait que vous aimez les produits de nos artisans et que vous adorez en…

    Lire la suite

Recherche

Suivez-nous!

Nos derniers posts

  • Août 30, 2026 Tsukimi, la fête de la lune
  • Août 28, 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation
  • Juil 08, 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
  • Juin 29, 2026 Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
  • Juin 28, 2026 Tanabata, la fête des étoiles
UMAMI Paris

Accès rapide

  • Accueil
  • Les chroniques d’Umami
  • Produits et producteurs
  • Saveurs
  • Fêtes et coutumes
  • Évènements
  • Actualités
  • Boutique

Suivez-nous

Go to mobile version