Attention inédit ! Umami vous présente Tahara Shunichi, Maître aiguiseur japonais !
Du 23 au 24 juin, venez découvrir les couteaux japonais avec M.Tahara au Matcha Café…
-
-
UDON Sauce Tsuyu Sésame Wasabi
Il fait lourd, gris, il y a des éclairs, de l’orage, bref, nous manquons de soleil…
-
UMAMI au salon « C’est Bon le Japon » du 29 Juin au 1er Juillet !
Pour la cinquième édition du Salon C’est Bon le Japon Umami vous donne rendez-vous du…
-
POKE BOWL AU THON
Envie de fraîcheur ? Voici LA recette idéale ! Le poke bowl, ce plat d’origine hawaïenne, est proche…
-
Taste of Paris 2018: Umami au grand Palais du 17 au 20 mai ! Des places à gagner !
Ca y est le moment tant attendu est arrivé ! Le Taste of Paris est…
-
La sakura ou la beauté éphémère !
Saviez-vous que la fleur de cerisier a une symbolique très forte au Japon ? Les beaux…