Découvrez notre nouveau site Umami !
Vous l’avez peut-être remarqué : depuis le 23 septembre, notre nouveau site Umami est enfin disponible ! Ce projet est l’aboutissement de plusieurs mois de…
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Au cœur de la préfecture de Tokushima, au Japon, une entreprise artisanale nommée Uzushio Shokuhin préserve une tradition millénaire en produisant des algues salées d’une…
Chez Umami, notre passion pour la gastronomie japonaise nous conduit constamment à la recherche de nouveaux délices. Ce mois-ci, nous avons le plaisir de vous…