Top 10 des plats typiques japonais
Le Japon accorde une importance capitale à son rayonnement culturel à l’international. Aujourd’hui, en France, sa riche culture populaire a su influencer toute une génération.…
Qu’est-ce que le festival des poupées au Japon : “Hina matsuri”?
Ce n’est pas le premier article que nous rédigeons sur Hina Matsuri mais chaque rédacteur de notre blog est heureux d’apporter sa pierre à l’édifice…
POKE BOWL AU THON
Envie de fraîcheur ? Voici LA recette idéale ! Le poke bowl, ce plat d’origine hawaïenne, est proche du chirashi japonais et s’est répandu très vite dans l’archipel nippon.…
Coleslaw au sésame Wasabi
Retrouvez aujourd’hui une recette élaborée par Anne Coppin, auteure du livre “Happy World Food” !
Umami expose à la Galerie planète rouge
Umami sera présent au marché de créateurs japonais à la Galerie Planète Rouge du 26 au 30 novembre 2015. Vous trouverez une sélection de produits…