Fruits de mer et crustacés – les produits umami pour vos plats de fêtes !
Vous avez prévu des crustacés ou des fruits de mer ou encore du poisson pour votre repas du Réveillon ? On vous donne quelques…
Umami vous offre pleins de cadeaux sur le Salon Saveurs 2018
Cette année encore Umami est ravi de vous retrouver lors de l’édition 2018 du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands! Et en plus on vous…
Les agrumes de Tokushima
Saviez-vous qu’il existe plusieurs centaines d’agrumes différents au Japon? Novembre signe le début de la saison du yuzu mais également du yuko et du sudachi !…
Gratin de Kabocha au Miso blanc
Envie d’une recette simple et gourmande pour contrer le froid qui s’installe ? Rien de mieux qu’un gratin de courge au miso ! Allez…
LE KAKI – LE FRUIT NATIONAL DU JAPON
Saviez-vous qu’il existe plus de 100 variétés de kaki dans le monde? Le mois dernier Umami vous présentait ses nouveaux produits dont deux vinaigres à base…
Les produits Sennari : Le Japon en bouteille !
Si vous avez été au Japon vous avez surement goûté une sauce vinaigrette à base de sésame ou encore de la sauce tonkatsu. N’avez vous…