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    Maruyama Foods et les umeboshi

    Par Faustine • 24 février 2025

    “Nous vous invitons à goûter nos umeboshi, résultat de la fierté et du savoir-faire d’une…

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  • Sachet de riz ancien, pot de confiture et bocal de pâte de shiso sur fond de vague
    PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Épicerie Japonaise de Novembre : Les nouveaux produits UMAMI !

    Par Victoria • 30 octobre 2023

    Peu de répit pour l’équipe des entrepôts d’Umami avec déjà une autre arrivée de nouvelles…

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  • LES CHRONIQUES D'UMAMI

    L’umeboshi, la petite prune adorée des japonais

    Par LaureBeguin • 20 octobre 2015

    Saviez-vous que l’umeboshi est une prune salée ? Ce fruit acidulé est salé dû à sa macération…

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