Kôyô, les couleurs de l’automne au Japon
Le printemps japonais est connu internationalement pour la contemplation des arbres en fleurs et notamment…
-
-
Riz aux châtaignes kurigohan, les saveurs d’automne
On commence l’automne avec une recette gourmande et saine : du riz aux châtaignes !…
-
Poulet frit karaage
Une recette de rentrée gourmande pour récupérer des efforts fournis pour reprendre le rythme !…
-
Lassi mangue amazake
L’amazake est de retour en stock fin aout ! Comment ? Vous ne savez toujours…
-
Somen, nouilles fraicheur
Ce mois-ci on célèbre Tanabata. Une fête traditionnelle chinoise et japonaise durant laquelle on a…
-
Reportage photo : le vinaigre de kaki
On sait que vous aimez les produits de nos artisans et que vous adorez en…
