⚡ Tendances
30 août 2026 Tsukimi, la fête de la lune 28 août 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation 8 juillet 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? 29 juin 2026 Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises 28 juin 2026 Tanabata, la fête des étoiles 3 juin 2026 Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata 29 mai 2026 Les plats japonais spécial été 4 mai 2026 Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise 30 août 2026 Tsukimi, la fête de la lune 28 août 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation 8 juillet 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? 29 juin 2026 Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises 28 juin 2026 Tanabata, la fête des étoiles 3 juin 2026 Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata 29 mai 2026 Les plats japonais spécial été 4 mai 2026 Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
Le blog d'UMAMI

L'épicerie fine Japonaise

  • Accueil
  • Produits et producteurs
  • Fêtes et coutumes
  • Evènements
  • Saveurs
  • Presse
  • E-shop
  • Accueil
  • Produits et producteurs
  • Fêtes et coutumes
  • Evènements
  • Saveurs
  • Presse
  • E-shop
  • thé noir fumé au bois de cerisier sakura japonais japon umami
    LES CHRONIQUES D'UMAMI

    La révolution des thés fumés

    Par Angélique • 25 mai 2020

    Saviez-vous qu’au Japon aussi on produit des thés fumés ? Bois de cèdre, bois de cerisier…

    Lire la suite
  • PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Sauce soja transparente, ponzu de mikan et autres nouveautés de mars

    Par Angélique • 2 mars 2020

    Notre conteneur de mars arrive cette semaine et il regorge de nouveaux produits en direct…

    Lire la suite
  • PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Les produits Umami pour mettre du piment dans votre assiette

    Par Angélique • 29 janvier 2020

    La Saint Valentin c’est le chocolat (des truffes matcha chocolat blanc pour nous), l’amour câlin,…

    Lire la suite
  • SAVEURS

    Kare-pan, les sandwichs du lendemain

    Par Angélique • 29 janvier 2020

    Vous avez essayé notre délicieuse recette de curry japonais et il vous en reste. Vous…

    Lire la suite
  • PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Le curry japonais, l’épice du quotidien

    Par Angélique • 29 janvier 2020

    Février c’est le mois de l’amour ! Et nous ce que l’on aime c’est le curry…

    Lire la suite
  • SAVEURS

    Truffes matcha chocolat blanc

    Par Angélique • 29 janvier 2020

    Cette Saint Valentin sortez le grand jeu ! Éblouissez votre être aimé avec des truffes…

    Lire la suite
89101112

Recherche

Suivez-nous!

Nos derniers posts

  • Août 30, 2026 Tsukimi, la fête de la lune
  • Août 28, 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation
  • Juil 08, 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
  • Juin 29, 2026 Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
  • Juin 28, 2026 Tanabata, la fête des étoiles

Accès rapide

  • Accueil
  • Les chroniques d’Umami
  • Produits et producteurs
  • Saveurs
  • Fêtes et coutumes
  • Évènements
  • Actualités
  • Boutique

Suivez-nous

Quitter la version mobile