Shio ponzu & Kuromitsu : deux nouveautés Umami !
Des noms compliqués mais des saveurs franches et claires ! Ce mois-ci Umami reçoit deux nouveautés : le Shio ponzu, un ponzu blanc et du kuromitsu, du sirop de…
Produits et producteurs
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Le konjac: l’aliment santé à la mode !
Saviez-vous que le konjac provient d’une plante ? On entend de plus en plus parler de cet aliment incroyable mais qu’est ce que le konjac ? Nouveau produit…
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Nouveautés produits de janvier pour bien commencer l’année !
Commencez l’année du bon pied avec des boissons festives et du riz de grande qualité nouvellement disponibles sur notre site internet !
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Les nouveautés Umami de fin d’année !
Umami sait vous gâter ! Pour cette fin d’année nous avons pleins de nouveaux produits à vous faire découvrir !!
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Fruits de mer et crustacés – les produits umami pour vos plats de fêtes !
Vous avez prévu des crustacés ou des fruits de mer ou encore du poisson pour votre repas du Réveillon ? On vous donne quelques astuces pour…
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Les agrumes de Tokushima
Saviez-vous qu’il existe plusieurs centaines d’agrumes différents au Japon? Novembre signe le début de la saison du yuzu mais également du yuko et du sudachi ! Vous avez…