Pendant tout le mois de mai retrouvez au Matcha Café et sur notre site internet un délicieux jus de pomme 100% !
Au mois de mai, le jus de pomme d’Aomori s’installe au Matcha Café. Pendant un mois ce jus en provenance du Nord du Japon s’ajoutera à la carte de notre Coffe Shop. Il sera également disponible à la vente sur place et sur notre site internet.
C’est un jus 100%, obtenu à partir de pommes cultivées dans la préfecture d’Aomori tout au Nord du Japon. C’est une région très froide où les cultures sont soumises à de nombreux intempéries. Les pommes utilisées pour faire ce jus sont des pommes fruités et bien juteuses qui n’ont pas l’aspect correspondant aux standards de la vente en étalage au Japon et qui auraient pu être gâchées. Grâce à une technique de mise en bouteille sous vide, le jus garde toute la fraîcheur, la couleur et l’arôme des fruits fraîchement pressés. Vous pourrez apprécier avec ce jus, le bon goût des pommes du Japon tout en donnant une deuxième vie à ces fruits longtemps délaissés.
Tous les vendredi du mois de mai, Rémi vous fera découvrir ce délicieux jus grâce à des dégustations dans la partie épicerie fine du Matcha Café !
