La Saint Valentin au Japon : Une confession en deux manches !
Saviez-vous qu’au Japon la Saint Valentin se déroule en deux temps ?
30 août 2026
Tsukimi, la fête de la lune
28 août 2026
Kojiya, l’expertise de la fermentation
8 juillet 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
29 juin 2026
Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
28 juin 2026
Tanabata, la fête des étoiles
3 juin 2026
Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata
29 mai 2026
Les plats japonais spécial été
4 mai 2026
Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
30 août 2026
Tsukimi, la fête de la lune
28 août 2026
Kojiya, l’expertise de la fermentation
8 juillet 2026
Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
29 juin 2026
Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
28 juin 2026
Tanabata, la fête des étoiles
3 juin 2026
Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata
29 mai 2026
Les plats japonais spécial été
4 mai 2026
Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
Saviez-vous qu’au Japon la Saint Valentin se déroule en deux temps ?
2019 c’est l’année du changement ! Et ce même dans nos assiettes. Nous aussi…
L’hiver se fait sentir et la fatigue s’accumule. On se réconforte avec une boisson chaude…
Umami sait vous gâter ! Pour cette fin d’année nous avons pleins de nouveaux…
Du samedi 22 au dimanche 23 septembre Umami vous attend à Dole pour profiter…
Saviez-vous que le Kukicha est le thé vert japonais le moins riche en caféine ? Le…